Bolo de iogurte 

com morango em calda

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 pote de iogurte natural
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Acompanhamento:
• 1 xícara (chá) de morangos
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar

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Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar.
Numa tigela, misture com a farinha e o fermento.
Ponha em uma forma de 24 cm com furo central, untada e enfarinhada.
Leve ao forno durante 30 minutos ou até que espetando uma faca, ela saia seca.
Desenforme depois de frio.

Preparo do acompanhamento:
Lave bem os morangos e retire o talinho.
Ponha-os numa panela com o açúcar.
Cozinhe no fogo brando, mexendo de vez em quando, durante 20 minutos.
Sirva o bolo com os morangos em calda. 

fonte: www.almanaqueculinario.com.br